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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
小さな頃に母親と一緒に作ったクッキー。 その時の型を使うヨーロッパで出会ったジンジャーブレッドを焼いています。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ明日が最終日。 12/6(火)~11(日) Xmas焼き菓子 [...] [...]
オートミールクッキーの本当の名前は、「ANZACビスケット」! 皆さま、店主の茶野です。 新作のオートミールクッキーが登場しています。 12/6(火)~11(日) Xmas焼き菓子フェア「クッキーの週」 日 [...] [...]
茶野家の肉じゃがはこれだー!真二郎豚バラ肉とやまつ辻田の七味がポイント!! 皆さま、店主の茶野です。 今日からの新作サンドは、肉じゃがサンド。 12/4(日)~ 「店主茶野家の肉じゃがサンド」 真二郎豚バラ [...] [...]
土づくりからしっかりとした、昔ながらの美味しいみかん。 皆さま、店主の茶野です。 実家のみかんを使うサンドやベーグル、今年も登場しています。 「王禅寺みかんのサンド」 「みかんとクリームチーズベーグル」 & [...] [...]
簡単そうで奥は深いシフォン作り。ふわふわのコツは、メレンゲの泡立て方が大切。 皆さま、店主の茶野です。 XMAS焼き菓子フェアの「シフォンの週」始まっています! 11/15~ XMAS焼き菓子フェア「シフォ [...] [...]
甘くだけでなく、爽やかさもある昔ながらのみかんを使うサンド。 皆さま、店主の茶野です。 今年も始まりました! 「王禅寺みかんのサンド」 私の実家の無農薬みかんを使うサンドです。 ジュワー、ミルキー! 果汁滴 [...] [...]
簡単なのに止まらない美味しさ、りんごのサラダ。 皆さま、店主の茶野です。 この時期、毎日りんごを食べています。 その理由は二つあります。 りんごを毎朝食べる理由、ひとつめ。 昔昔 [...] [...]
今が旬の柿の甘さと春菊のほろ苦さが相思相愛のサンド。 皆さま、店主の茶野です。 またまた「柿」です! 11/12~数日間 「柿と春菊のサンド」 柿の甘さに春菊のビターな味わいがマッチしたサンド! 柿と春菊の [...] [...]
スパイスの芳香、しっとりとした柔らかさ。 アメリカ人の大好きなパンプキンパイです。 皆さま、店主の茶野です。 アメリカに住んでいたことがある人なら、懐かしー感じがするパンプキンパイ。 残り2日間、 10/2 [...] [...]
柿をおかずの素材として使うと美味しい! 皆さま、店主の茶野です。 今週末限定の柿を使う新作サンド、自宅でもよく作って食べています。 10/22(土)23(日)限定 「柿とアボカドの白ワインビネガー風味」 絶 [...] [...]
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