プロが教える「がばうまミンチ天サンド」のサンドを美味しく作るコツ

簡単なサンドほど、細部にわたりこだわりが隠れています。 皆さま、店主の茶野です。 がばうまミンチ天サンドがとっても好評で嬉しいです！ 登場1週間ですが、このサンドが一番好きというお客さまも現れました。   「が [...] [...]

4/2（土）ちょいマル出店のラインナップ

地元登戸の人々をつなぐ優しいマルシェ「ちょいマル」。 4/2（土）ちょいマル出店のラインナップです。   皆さま、店主の茶野です。 再開発の進む登戸で、地元の繋がりを大切にする小さなマルシェ「ちょいマル」。 ベーグルカン [...] [...]

生田緑地「森のマルシェ」で嬉しかったこと

生田緑地の桜の下で触れた「お店とお客さま」を超えた人と人として関係。 皆さま、店主の茶野です。 先日の第4日曜日「森のマルシェ」にご来場くださり、ありがとうございました。 毎月第4日曜日は生田緑地出店。 「森のマルシェ」 [...] [...]

のらぼうサンドに西尾商店手火山式花かつお入りが登場

間違いない組み合わせ、「のらぼうと手火山式花かつおサンド」。 今年も地元の誇り、髙橋さんのシャキシャキのらぼうを食べてくださいね。 皆さま、店主の茶野です。 お待たせしました。 やっと登場します！   3/29 [...] [...]

スタッフNozomiも「がばうまミンチ天サンド」を食べてみました！

朝ごはんに「がばうまミンチ天サンド」！ サクサクして美味しい～！！ 皆さま、店主の茶野です。 今度はスタッフNozomiも食べました！ 早朝からの勤務時の朝ごはんが「がばうまミンチ天サンド」。   3/24~ [...] [...]

私たちの仲間になってくれるスタッフを募集します！

ベーグルや焼き菓子でお客さまに喜んでもらいたいと思える方へ。 ベーグルカンパニーでは私たちの仲間になってくれる方を募集します。 皆さま、店主の茶野です。 今回私たちと一緒にもちもちベーグルを販売、仕込みをしてくれるスタッ [...] [...]

スタッフAKI「がばうまミンチ天サンド」を食べた感想

ミンチ天の満足感がハンパない！そして。ひとみちゃんの新玉ねぎが甘い！ 皆さま、店主の茶野です。 スタッフAKIが昨日「がばうまミンチ天サンド」を食べたんです。 本日はその感想について。   3/24~ 「がばう [...] [...]

3/27（日）生田緑地「森のマルシェ」出店のラインナップ

3/27（日）は通常営業に加え、生田緑地に出店します。 毎月第4日曜日は、「森のマルシェ」に出店です！ 皆さま、店主の茶野です。 毎月第4日曜日は、生田緑地の「森のマルシェ」に出店してます。 この日はお店も通常営業です。 [...] [...]

今日から登場！「がばうまミンチ天サンド」誕生秘話　後半の後半(笑)

佐賀県の友人りかさんのお陰で誕生する「馬郡蒲鉾のミンチ天」を使うサンド。 今日から愛情たっぷり込めて作りからねー！ 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ今日からです。 佐賀県の友人りかさんのおかげで誕生するサンド。 &nb [...] [...]

がばい、食べてほしか！「がばうまミンチ天サンド」誕生秘話　後半の前半(笑)

佐賀県の友人りかさんのお陰で誕生する「馬郡蒲鉾のミンチ天」を使うサンド。 りかさん、あいがとーござっすっ！ 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ明日、佐賀県からお願いした馬郡蒲鉾のミンチ天が届きます。 ミンチ天と出会えたの [...] [...]