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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
春を告げる地元の伝統野菜「のらぼう」。今年も髙橋さんののうぼうサンドが戻ってきます。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ、のらぼうの季節となりました。 のらぼうのお問合せも、たくさんいただくようになりました。 3月~4月 [...] [...]
万福寺人参の新作サンド、最終週の1週間限定で登場です。 皆さま、店主の茶野です。 とうとう万福寺人参が今週末で終わってしまいます。 最後にやっぱり違う表情の万福寺人参を食べてもらいたいと思い、新作サンドを考えました。 & [...] [...]
地元だからできるぎりぎりまでの完熟。だから上原さんのよつぼしは甘くて濃い。 皆さま、店主の茶野です。 上原さんのよつぼしって、本当に惚れ惚れするほど甘くて濃い。 食べていると、途中から甘さが湧き上がってくるんです。 パン [...] [...]
いよいよ今年最後の収穫となった万福寺人参! リピートたくさんいただいています。 皆さま、店主の茶野です。 とうとう最後の収穫となりました、万福寺人参。 畑にある人参全てを収穫してもらい、受け取ってきました。 [...] [...]
土作りに重点を置く農法「炭素循環農法」で育つキクイモです。 皆さま、店主の茶野です。 昨日から始まった「キクイモとツナサンド」のキクイモを育てるヘヴンリーファームの紹介です。 2/15~ 「キクイモとツナサ [...] [...]
地産地消の取り組み、「キクイモとツナサンド」! 皆さま、店主の茶野です。 今週からのサンドも地産地消の取り組みです。 2/15~ 「キクイモとツナのサンド」 ヘヴンリーファーム THE HEAVENLY FARM(川崎市 [...] [...]
今のいちごは2番花から3番花のいちご。 この時期のいちごは、実は一番寒い時期に熟すので糖度がのります。 皆さま、店主の茶野です。 今のいちごは甘さと、酸味のバランスが良くて、果肉もしっかり。 本当に美味しい時期です。 & [...] [...]
地元の伝統野菜万福寺人参の育ての親、いのうえのうえんも喜んだキャロットケーキ。 皆さま、店主の茶野です。 万福寺人参のキャロットケーキやきんぴらサンド、こんなにリピートいただけるなんて本当に嬉しいです。 ありがとうござい [...] [...]
うちで農園の美味しいいちごが、初めてベーグルとなって登場です。 皆さま、店主の茶野です。 いちごクリームチーズサンドに新作が登場です。 ベーグル用に紅ほっぺが収穫できた時に作ります。 2/5(土)、2/6( [...] [...]
かわさきのいちごが熱い! 上原さんの甘い「よつぼし」、うちで農園の上品で香り良い「紅ほっぺ」をベーグルや焼き菓子でお届けするフェア、今日からです! 皆さま、店主の茶野です。 今日から始まります、地元かわさきの美味しいいち [...] [...]
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