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5/12(日)5/26(日)生田緑地「森のマルシェ」出店お店も営業
何度もリピートいただいた万福寺人参キャロットケーキ、今度の日曜日までです。 皆さま、店主の茶野です。 こんなにリピートいただき、本当に嬉しい限りです。 万福寺人参キャロットケーキ、いよいよ終わります。 いの [...] [...]
皆さま、店主の茶野です。 せっかく告知した新作サンド、平日はお休みします。 (すでにご予約うけた方はお作りします) 万福寺人参が足りない、、、 2/26,2/27登場 「万福寺人参とキクイモサンド」 &nb [...] [...]
春を告げる地元の伝統野菜「のらぼう」。今年も髙橋さんののうぼうサンドが戻ってきます。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ、のらぼうの季節となりました。 のらぼうのお問合せも、たくさんいただくようになりました。 3月~4月 [...] [...]
本物のいちごを3段階で使うから、いちごが主役のケーキとなります。 皆さま、店主の茶野です。 いちごが主役のケーキ「ブレーズ」。 そのわけを書きます。 2月末まで予定 うちで農園紅ほっぺのケーキ 「フレーズ」 [...] [...]
地元だからできるぎりぎりまでの完熟。だから上原さんのよつぼしは甘くて濃い。 皆さま、店主の茶野です。 上原さんのよつぼしって、本当に惚れ惚れするほど甘くて濃い。 食べていると、途中から甘さが湧き上がってくるんです。 パン [...] [...]
いよいよ今年最後の収穫となった万福寺人参! リピートたくさんいただいています。 皆さま、店主の茶野です。 とうとう最後の収穫となりました、万福寺人参。 畑にある人参全てを収穫してもらい、受け取ってきました。 [...] [...]
紅ほっぺ尽くしのケーキが今日から登場します。 皆さま、店主の茶野です。 ジューシーな紅ほっぺをふんだんに使うケーキの登場です。 本日2/16~ うちで農園紅ほっぺのケーキ 「フレーズ」 ケーキ生地、生クリー [...] [...]
土作りに重点を置く農法「炭素循環農法」で育つキクイモです。 皆さま、店主の茶野です。 昨日から始まった「キクイモとツナサンド」のキクイモを育てるヘヴンリーファームの紹介です。 2/15~ 「キクイモとツナサ [...] [...]
地産地消の取り組み、「キクイモとツナサンド」! 皆さま、店主の茶野です。 今週からのサンドも地産地消の取り組みです。 2/15~ 「キクイモとツナのサンド」 ヘヴンリーファーム THE HEAVENLY FARM(川崎市 [...] [...]
万福寺人参そのものの甘さを生かしたキャロットケーキです。 皆さま、店主の茶野です。 万福寺人参を使うキャロットケーキ、今季も終了まじかになってきました。 栽培が大変な特別な地元の伝統野菜です。 今日は、この万福寺人参を食 [...] [...]
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