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遠方から来てくれたお客さまが感動した「冷凍ベーグルの美味しい食べ方」 皆さま、店主の茶野です。 台風それたものの、スカッとしないお天気が続きますね。 「今まで人生の損をしていた！こんなに美味しくなるなんて」 [...] [...]
「鬼うまい！」 そうお客さまに言ってもらえるヴァイスブルスト。 このサンド作りは、ドイツ滞在時の経験を味を再現しています。 皆さま、店主の茶野です。 「鬼うまい！」って最大の誉め言葉！ 今週からの新商品「ヴ [...] [...]
「森のマルシェ」は、午前中に完売。 たくさんの皆さまに来ていただき、ありがとうございました。 皆さま、店主の茶野です。 昨日は嬉しかったですよー。 1か月ぶりに出店の生田緑地「森のマルシェ」に [...] [...]
レバーケーゼとワインのおすすめの組み合わせ。 レバーケーゼは、今週末で終了予定です。 皆さま、店主の茶野です。 先週も「高橋真二郎フェア」を目指して来て下さり、ありがとうございます。 9/1~10/10 「 [...] [...]
今日から高橋真二郎さんの豚肉で皆さまを笑顔に。 皆さまのお陰で、今年も「高橋真二郎フェア」をやります！ 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ今日からです。 9/1～10/10 「高橋真二郎フェア [...] [...]
高橋真二郎さんの生ハムは、市販されていません。 1年に1回しか作れない貴重品。 皆さま、店主の茶野です。 夏季休業をいただいており、ありがとうございます。 今週からは、営業再開や来月からの高橋真二郎フェアに [...] [...]
レバーの概念を覆す美味しさ、そして希少性。 高橋真二郎さんの「レバーケーゼ」、ぜひとも食べてください。 皆さま、店主の茶野です。 来月からの「高橋真二郎フェア」に向けて、準備を着々と進めていま [...] [...]
これからも、皆さまを笑顔にできるように頑張ります！ 皆さま、店主の茶野です。 先日、私の誕生日でした。 今年は知人がオーナーシェフを務めるフランス料理店でお祝いしてもらいました！ 港区六本木に [...] [...]
休み中に、たくさん見て、経験すること！ これから皆さまに喜んでもらえることにつながるはず。 皆さま、店主の茶野です。 夏季休業に入ってから、毎日暑い！ こんなに暑いと、ベーグル焼いていたら大変なことになっていたのかも？で [...] [...]
営業時間が10：00-18：00に変更になります。 お取り置きは17時までとなります。 皆さま、店主の茶野です。 連日の猛暑、お元気にお過ごしですか？ 今日は営業時間変更についてお知らせいたし [...] [...]
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